El pizzaiolo Leandro Martín Salinas, representante de Avellaneda y de la Argentina, alcanzó el segundo puesto en la categoría Pizza Margherita STG durante el Sudamericano Scuola Pizzaioli – VI Edizione, desarrollado en La Rural de Buenos Aires.

El resultado permitió al representante avellanedense subir al podio de la competencia sudamericana en una categoría dedicada a una de las preparaciones tradicionales de la gastronomía italiana.

Desde el Municipio de Avellaneda celebraron el reconocimiento y destacaron el trabajo realizado por Salinas para representar al distrito y al país en el certamen.

“Este importante reconocimiento destaca no solo su talento y dedicación, sino también el compromiso, la pasión y el esfuerzo detrás de cada pizza”, expresaron desde la comuna.

Asimismo, señalaron que “representar a Avellaneda en una competencia de este nivel y alcanzar el podio es un motivo de orgullo para toda nuestra comunidad”.

La categoría Pizza Margherita STG toma como referencia una de las elaboraciones emblemáticas de la tradición pizzera italiana y exige especial atención a la preparación de la masa, los ingredientes y la técnica utilizada durante la elaboración.

Tras conocerse el resultado, el Municipio felicitó públicamente al pizzaiolo: “¡Felicitaciones, Leandro Martín Salinas, por este tremendo logro y por llevar el sabor y el nombre de Avellaneda a lo más alto de la gastronomía sudamericana!”.

De esta manera, Salinas consiguió un segundo puesto a nivel sudamericano y sumó un nuevo reconocimiento para la actividad gastronómica de Avellaneda.