El último fin de semana se llevó a cabo en Punta del Este la Copa Uruguaya de Cervezas donde compitieron cervecerías artesanales de todo Sudamérica. Con un cuerpo de respetados jueces internacionales, se evalúan las muestras enviadas en sus diferentes estilos de acuerdo a los parámetros establecidos y en base a eso se califican con un sistema de puntajes y eliminación por rondas hasta llegar a los ejemplares más destacados que sobre cumplan como para obtener una de las tres medallas que se otorgan en tal caso.

Así fue que Santina Brewing, cervecería del distrito, se alzó con el trofeo de “mejor cervecería internacional” al acumular dieciséis medallas (seis de oro, cinco de plata y cinco de bronce) con estilos totalmente diversos (desde lagers hasta añejadas en barricas, pasando por Uruguaya, donde ya había estado muy cerca de coronarse. 

La fábrica se encuentra en el barrio de Piñeyro y tiene la particularidad de abrir asiduamente sus puertas al público en lo que se denomina “tap room”, una jornada para que los vecinos se acerquen a disfrutar de las cervezas en el mismo lugar donde fueron elaboradas y fermentadas, junto con propuestas gastronómicas variadas y distintos ciclos de catas, capacitaciones y entretenimientos. Se ha transformado en un verdadero clásico del circuito de ocio en el distrito.

El espíritu pujante industrial de Avellaneda está presente en este emprendimiento que puso su nombre en lo más alto de Sudamérica mediante sus cervezas artesanales.