Por: Sonia Metlica

Los Cerveceros Artesanales de Avellaneda (CAA) realizaron el sábado pasado una degustación libre durante tres horas en el Centro Cultural Martín Fierro ubicado Av. Mitre 2226, Sarandí. Se accedió únicamente mediante la compra de entradas anticipadas con un valor de $1600 que incluía el vaso oficial. El evento contó con buffet gastronómico para acompañar la cerveza, el show de la banda invitada Parva oriundos de Lanús y sorteos.

Los Cerveceros Artesanales de Avellaneda comenzaron hace algunos años a trabajar en conjunto con el municipio de Avellaneda proponiendo un espacio donde se puedan llevar a cabo festivales cerveceros de manera organizada. En la actualidad lo integran aproximadamente 15 cerveceros de la localidad. Tienen como proyecto, realizar degustaciones y o catación sensorial todos los meses en distintos clubes de barrio y sociedades de fomento. 

- Seguilos en www.cervecerosdeavellaneda.com.ar

Los expositores que participaron por orden alfabético:

Abadía Deleuze

La fábrica de Abadía Deleuze  se encuentra en la zona de Piñeyro y como lo indican en sus redes son uno de los mejores Brewmaster en cervezas de estilo belga. Tienen entre ocho y diez estilos de cerveza, dark strong whisky, Hopulus, Quadrupel, Tripel, Dubbel, entre otros.

En la degustación participó con el estilo Dubbel IBU 21 ALC 7%

Seguilos en Instagram @abadiadeleuze o en www.abadiadeleuze.com

Bierlife

Martin, socio fundador de Bierlife comentó que el nombre (mitad en alemán y mitad en inglés), es un concepto de cerveza y vida, porque su vida gira en torno a la cerveza desde hace 25 años. La fábrica se encuentra en Avellaneda y el bar en Humberto Primo 670, San Telmo, que cuenta con 60 canillas. Los estilos de cerveza más consumidas son IPA y Honey. Es parte de los CAA, y su marca siempre participa en esta clase de eventos.

En la degustación participó con el estilo Session Ipa IBU 30 ALC 5%.

¿Qué destaca a Bierlife? Es un estilo de vida. Buena gastronomía, se cocina con cerveza, todo casero y fresco.
Seguilos en Instagram @bier_life o en https://www.bierlife.com/

Cervecería Sarandí 

La Cervecería Sarandí tiene una fábrica bar que se encuentra en Blandengues 3362, abre sus puertas los jueves, viernes y sábados desde las 19:00. Sarandí tiene una oferta gastronómica de pizzas, hamburguesas, empanadas y especialmente para las fechas patrias locro, como así también tablas de picadas. Todo fresco y casero.  En el bar tienen propuestas de música en vivo y un foodtruck con cuatro canillas para eventos. 
En la degustación participó con el estilo Cream Ale IBU 20 ALC 4%.

¿Qué destaca a Sarandí? Muy buena onda. Amigos. Familia. | Seguilos en Instagram @cervecera_sarandi

Don Papi Birra 

Diego, socio fundador de Don Papi Birra, explica que el nombre de la marca fue elegido por su hija. Comenzó como un emprendimiento familiar en el año 2009. La fábrica se encontraba en Quilmes y hace tres años se mudó a Sarandí.  Comercializan latas coleccionables por distribución en vinotecas y pequeños locales. Tienen cuatro estilos fijos de cervezas y variaciones para ocasiones especiales. Hace cuatro años que participa de las degustaciones.

En la degustación participó con el estilo Ipa IBU 40 ALC 5%.

¿Que destaca a Don Papi Birra? La garra y el esfuerzo que le ponen a su producto.

Seguilos en Instagram @donpapibirra y en @don_papi_birra (latas temática fútbol)

Dwarf Brewing Company

La cervecería Dwarf Brewing Company comenzó en el año 2016 y su fábrica se encuentra en Sarandí. En la degustación participó con el estilo Milk Stout IBU 23 ALC 5%.

Seguilos Instagram @dwarfcerveza o en Fb: Dwarf Cerveza Artesanal

Gokstad 

Nicolás socio fundador de Gokstad cuenta que le vieron la parte vikinga a la cerveza como propulsor, es por eso que su nombre se debe al Barco de Gokstad, un barco vikingo de finales del siglo IX encontrado en perfecto estado debajo de un montículo en Sandar, Noruega. Su ubicación actual es en el Museo de barcos vikingos en Oslo y su imagen es parte del logo. Esta marca nació hace 6 años y su fábrica se encuentra en Villa Domínico.

Gokstad comercializa su cerveza en locales gastronómicos, eventos masivos y propios de los CAA. Próximamente comercializarán latas, porque entienden que pueden comunicarse con los consumidores a través de las etiquetas, ya que a través de los barriles no es posible comunicar nada. Cuentan con cinco estilos fijos Honey, Golden Portter, Irish, Dubbel e Ipa, pero siempre en la prueba de nuevas variantes.

En la degustación participó con el estilo Irish red IBU 18 ALC 4,7%

¿Qué destaca a Gokstad? La oportunidad de probar un estilo distinto que te activa los sentidos.

Seguilos en Instagram @cervezagokstad

Jerjes 

Gastón, socio fundador de Jerjes comenzó con su primo como un hobby por el año 2015 y desde el 2017 empezaron a hacer cerveza para eventos masivos, donde se presentan en un Beer truck de 6 canillas. La fábrica se encuentra en Crucecita. El nombre de la marca se debe al rey persa que se creía Dios, que mantenía secuestrados en un sótano a unos monjes haciendo cerveza para él.

En la degustación participó con el estilo Golden IBU 18 ALC 4%.

¿Qué destaca a Jerjes? El juego con sus recetas. Estilos especiales como por ejemplo Pomel Ipa. | Seguilos en Instagram @cervezajerjes

1975

La cerveza 1975 es una empresa familiar, que surgió como hobby desde hace cinco años. Su nombre se debe al año de nacimiento de su creador, cuenta Diego, su hermano. La fábrica se encuentra en Villa Domínico. Por el momento solo participan de eventos y desde el año 2019 participan de las degustaciones. Semanalmente ofrecen tres estilos de cervezas Ipa, Stout e  Irish, siendo esta última la más consumida.

En la degustación participó con el estilo Stout chocolate IBU 30 ALC 5%.

¿Qué destaca a 1975? La calidad. La idea es jugar con los maridajes. 1975 explica y asesora que comida va con el estilo de cerveza. | Seguilos en Instagram @cerveza1975

Ragnar

El nombre de Ragnar se debe al rey de los Vikingos, cuenta Marcos. Comenzaron hace seis años. La fábrica se encuentra en Wilde. Actualmente solo cuentan con venta virtual de cerveza envasada y latas, también alquilan choperas. Cuentan con cuatro estilos de cerveza, Golden, Honey (las más consumidas), Amber y Sweet Stout. Hace aproximadamente cuatro años que participan de las degustaciones.

En la degustación participó con el estilo Porter IBU 18 ALC 5%

¿Qué destaca a Ragnar? Probar la mejor cerveza de origen vikingo. | Seguilos en Instagram @ragnar_craft_beer

Somos Medievales cerveza 

Su creador, Gonzalo relata que la marca Somos Medievales cerveza nació de la estirpe Medieval y es el mismo nombre del programa radial que representa a la comunidad medieval en Argentina en radio FM La Boca 90.1 que se emite los viernes a las 18:00. La cerveza se inspira en la historia, con toques rústicos, ahumados, vikingos. La levadura que utilizan es de procedencia nórdica que le da el toque medieval. 

Su fábrica se encuentra en Wilde y se puede conseguir la cerveza en pet en comercios del barrio. La marca ofrece dos estilos de cerveza Honey (fuerte para los vikingos) y Porter ahumada (estilo inglés con personalidad), la más consumida. Eventualmente cuentan con los estilos Scottish o Honey roja. Somos Medievales cerveza participa en eventos medievales y degustaciones. 

En la degustación participó estilo Porter IBU 30 ALC 4,5%

¿Que destaca a Somos medievales cerveza? Al tomar un trago, te transporta a la época medieval con los sentidos. Gusto a madera, ahumado, tostado, se siente la rusticidad de la marca. 

Seguilos en Instagram @somosmedievales_cerveza o en https://www.somosmedievales.com

¿Cuándo realizarán un próximo encuentro?

El próximo evento que confirman los Cerveceros Artesanales de Avellaneda se desarrollará el 5 y 6 de marzo en el marco del 6to Encuentro Cervecero a realizarse en el parque municipal multipropósito La Estación ubicado en Gral. Güemes al 700. En el evento se presentará una exposición de motos, la presencia de la comunidad Medieval y bandas en vivo aún no confirmadas.

Fotos: Hernán Atencio (IG:@hernanroat) para CódigoArte (Ig: @codigoarteinsta)