La despedida de Carlos "Indio" Solari movilizó a cientos de miles de fanáticos en Avellaneda y generó un impacto que trascendió las puertas del Polideportivo Municipal José María Gatica. A pocos metros del lugar donde se realizó el velorio público, la tradicional pizzería Redonditos vivió jornadas de actividad récord impulsadas por la masiva llegada de seguidores de todo el país.
Ubicado frente al predio donde se desarrolló el último adiós al histórico líder de Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota, el local gastronómico se transformó en uno de los principales puntos de encuentro para los fanáticos que aguardaban durante horas para ingresar al velorio.
El propietario del comercio describió el movimiento extraordinario que registró el negocio durante el fin de semana. Si bien aseguró que resulta difícil precisar la cantidad exacta de pizzas vendidas, destacó un dato que refleja la magnitud de la convocatoria: se utilizaron 600 kilos de muzzarella en apenas un día y medio.
Según explicó, la cifra contrasta con el ritmo habitual de trabajo del establecimiento, donde normalmente se consumen alrededor de 200 kilos de muzzarella por semana. Todo el stock utilizado durante el evento fue empleado entre el sábado y el domingo, en pleno desarrollo de la despedida al músico.
El comerciante también reconoció que la demanda superó ampliamente las previsiones realizadas para la ocasión. Incluso cuando el flujo de clientes comenzó a disminuir, el trabajo continuó hasta altas horas de la madrugada.
La histórica convocatoria para despedir al Indio Solari no solo dejó imágenes de emoción y homenaje en Avellaneda, sino que también generó un movimiento inusual en los comercios de la zona, especialmente en aquellos vinculados de manera simbólica con el universo ricotero.