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Economía
Caída histórica: el consumo de carne vacuna es el más bajo en más de 100 años
13/02 | Con 47,7 kilos per cápita anuales, el consumo de carne vacuna cayó un 9% en 2024, mientras el pollo y el cerdo ganan protagonismo en la mesa de los argentinos.
Economía
El consumo de carne vacuna por persona cayó al nivel más bajo del siglo
22/08 | En lo que va del año el consumo per cápita cayó un 15,1% que equivalen a 8,1 kg de carne anuales menos por habitante. Los precios de mostrador quedaron atrás que el ganado de a pie "por la caída del poder adquisitivo".
