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La brecha entre valor de origen y precio de góndola creció 5,1%

Fecha Publicación: 09/04/2018  09:30  
Así lo indicó un informe difundido por CAME: Los productos con mayores diferencias fueron pera, manzana y leche
 
La diferencia promedio entre el importe de origen y el precio de góndola para 25 alimentos de producción agropecuaria se incrementó 5,1% en marzo, impulsado por las mayores brechas en la leche, ajo, pera, frutilla y mandarina, de acuerdo con el índice IPOD de la Confederación Argentina de la Pequeña Empresa (CAME) difundido ayer.
 
La brecha de precios entre lo que paga el consumidor y lo que recibe el productor por los productos agropecuarios se acrecentó 5,1 por ciento en marzo, alcanzando un valor promedio de 4,75 veces.
 
Los productos con mayores diferencias entre precios de origen y destino en el mes fueron la pera, con una brecha de 10,5 veces; la manzana roja, con 7,77 veces; la leche, con 6,74 veces; la calabaza, con 6,71 veces; y el ajo, con 6,66.
 
Estos cinco se ubicaron en el rango de brechas “muy altas”, mostrando importantes distorsiones de precios en el mercado de consumo en fresco, indicó CAME.
 
Con la ampliación de la brecha en marzo, la participación promedio del productor en el precio final del producto bajó un punto porcentual, de 24,7% en febrero a 23,7%.

 (Fuente: CAME)

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